凉拌沙拉过猫的做法

发布时间：2019-03-10 01:32:40

凉拌沙拉过猫的做法

简介今天台风天，市场的绿蔬，早早被抢购，剩下这没人要抢的过猫，哈哈，我就买了它~ 因为平常就很常买! 多数人都害怕它的咬舌感，冰冰凉凉的吃，咬舌感会减弱少许，过猫是属于不需喷洒农药的蔬菜，排除养生的理由，我们家是纯粹喜爱过猫^^ 材料过猫一把柴鱼片适量沙拉酱适量盐适量做法凉拌沙拉过猫的做法

步骤1过猫全貌折其嫩芽，菜梗则取折得断即可，洗净时建议多漂洗2次，

步骤2水煮滚，加入盐巴，放入过猫，烧滚熄火，即可捞起捞起后，冲凉，再用冰水..冰镇捞起沥乾，彻底沥干

我习惯是加一些柴鱼片，增添香气

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