惹味甘笋炆牛腩的做法

发布时间：2019-03-10 21:08:23

惹味甘笋炆牛腩的做法

简介简易惹味, 可预早炆好, 晚餐就快手搅定! 材料

牛腩450 克,甘笋1 条,蒜头3 粒,酱料 -,柱候酱1-2 匙,豆办酱1 匙,日式咖喱砖1 小砖,糖1-2 匙,水适量

惹味甘笋炆牛腩的做法

1、牛腩用沸水川烫去除血水, 再用清水清洗干净~ 甘笋去皮切大块

2、下少许油, 热锅, 放入蒜头炒香, 加入甘笋和牛腩同炒

3、将酱料放入 (咖喱砖除外) 连同适量水煮沸后转中小火, 盖上锅盖, 炆约1小时至牛腩淋透

4、牛腩淋后取出切成小块, 回锅, 加入咖喱砖煮至稠即成

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