西瓜皮 ，香椿 ，红椒，盐，香油 ，鸡精
香椿拌瓜皮的做法1.西瓜去净瓜瓤，削去青衣，切成丝。
2.红椒切丝，香椿头开水烫一下。
3.西瓜皮和红椒用盐腌制３分钟，沥干汤汁。
4.把所有材料倒在一起，拌匀，鸡精调味，淋上香油即可。
小诀窍此菜特点：清新爽口，经济实惠．吃完西瓜别把皮扔了，动动脑，就是一道美味哦！
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