南瓜400g，咸蛋黄四个
咸蛋南瓜的做法1.南瓜
2.去瓤剥皮，切成大小相同的丁
3.咸蛋蒸熟，取蛋黄
4.弄碎
5.南瓜稍炸，放盐
6.放入蛋黄，炒均，让南瓜上都粘着蛋黄
7.装盘后，放在锅中蒸五分钟
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