冬令进补麻油鸡的做法

发布时间：2019-03-09 22:33:18

冬令进补麻油鸡的做法

简介气温快速下降，再也没有在寒冷冬天喝上一碗暖暖的麻油鸡来的幸福了。现在只要三步骤，轻松做好麻油鸡汤。材料鸡腿1只姜58片麻油随意米酒随意盐少许冰糖少许做法冬令进补麻油鸡的做法

5-8片姜，依照个人喜好可以做增减

一只鸡腿，洗净待用，买的时候就请人家帮我剁好了

第一步骤 : 锅热后，加麻油炒姜片，一定要小火慢炒，炒到姜片四周有点缩干

像这样..

第二步骤 : 把鸡肉均匀放入锅内，再加点麻油，稍微煎一下

第三步骤 : 加入米酒到鸡肉的一半，滚了后马上关小火，煮约15-20分钟，再把火关掉闷著

最后加一点盐和冰糖就完成了

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