红烧牛肉的做法

发布时间：2019-03-09 16:06:16

红烧牛肉的做法

简介牛肉的滋味浓郁，一点点香料就能改变风味，番茄酱或豆瓣酱挑一款你喜欢的当主味。烧出漂亮的红色，食欲感又增强啦~ 材料牛肋条450g 洋葱1粒姜1小段大蒜5粒胡萝卜1根香料︰豆瓣酱2大匙香料︰番茄酱2大匙调料︰酱油1/4杯调料︰米酒2大匙调料︰冰糖1大匙做法红烧牛肉的做法

水滚川烫牛肋条去血水，洗净切小块备用；洋葱切碎；姜切片、大蒜拍裂切碎、胡萝卜去皮切块

小火先炒洋葱至焦黄，放入蒜泥、姜炒香

下豆瓣酱&番茄酱爆炒

放入牛肉块炒

下红萝卜炒匀，加入调味料

加半锅水大火烧滚，改小火炖40分钟即成。

Tips＊也可以只爆炒豆瓣酱红烧!!

上桌。

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