
蛋放置于汤锅,注入超过蛋量的室温水

中小火煮滚后,再煮5分钟,关火闷5分钟

捞起后放置另一锅子盖上盖子,左右轻轻摇晃2次

使用缝线的"针"将整个蛋随意穿刺(以利入味)

放入所有材料煮滚10分钟(此时可试味道)

关火闷10分钟,再次煮滚10分钟

上桌
发布时间:2021-12-28 20:59:58
蛋放置于汤锅,注入超过蛋量的室温水
中小火煮滚后,再煮5分钟,关火闷5分钟
捞起后放置另一锅子盖上盖子,左右轻轻摇晃2次
使用缝线的"针"将整个蛋随意穿刺(以利入味)
放入所有材料煮滚10分钟(此时可试味道)
关火闷10分钟,再次煮滚10分钟
上桌