简介 Sammi 老师来上菜囉！ 简单易做又可爱的恶魔蛋，绝对是小朋友午茶的最佳选择唷！ 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播)、下午4:45(重播) 周一至周五 下午1:30(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

蛋 6颗,美乃滋 50g,马铃薯 150g,起司粉 50g,盐 少许,胡椒粉 少许,培根 3片,咖哩粉 30g,红萝卜 1/3条,黑芝麻 少许

料理甜甜圈【亲子一起做】恶魔蛋的做法

蛋丢入冷水中煮熟

培根煎熟沥干油后备用

水煮蛋去壳，培根切碎备用

将蛋两端切平后对半切，并取出蛋黄

将蒸熟的马铃薯与蛋黄一起压碎拌匀

分批加入美奶滋、起士粉、咖哩粉、少许的胡椒粉与盐巴

将揉好的马铃薯泥放入挤花袋里

将马铃薯馅料挤入挖好的蛋白当中

将红萝卜切成小小的三角形

将切好的三角形与黑芝麻，放在马铃薯泥上装饰 (试试做成一张小鸡的脸吧！)

其中几颗蛋，可以撒上培根片试试不同的口味

完成囉！美味开动

完成囉！美味开动