简介 把优格加入面糊中，也能做出好吃的优格小熊烧哟！ 材料沙拉油45克 过筛低筋面60克 泡打粉1.5克 玉米粉9克 蛋黄3个 优格乳清75ml做法1

食材

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冰蛋白蛋黄分开，蛋白先冰冰箱

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沙拉油加热至有油纹时就熄火

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加入过筛低筋面，泡打粉和玉米粉

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快速拌匀

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加入优格乳清拌匀后

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最后再加入蛋黄拌匀，完成蛋黄糊

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冰蛋白打至小泡，再加入细砂糖打至干性发泡

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烤箱预热170度

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挖出一匙蛋白霜拌入蛋黄糊中

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再加入蛋黄糊拌匀

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把拌好的面糊加入挤花袋中

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剪一公分大小

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挤出小熊图案，放入水波炉烤箱170度烤10分钟，取出转方向，再烤3分钟，其他烤箱加10度

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因为是水波炉，可以烤二盘，如果烤箱热度不够，就一盘一盘烤

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烤完取出，用平刮刀，把小熊刮出，用手拿，耳朵会掉哟！

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很美吧！

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彩色希腊优格当小熊的夹馅，也能用果酱

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成品

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当点心，当早餐小朋友超喜欢