
深坑臭豆腐一袋,记得打开后要将豆腐冲水清洗一下

清洗

依据个人辣度,我是添加4根

将大蒜切碎,约3颗

将酱料包(不要选用豆瓣酱类型的) 辣椒末 蒜末,放置锅底爆香后,倒入豆腐内,并加入清水(需淹过豆腐)

加入清水后,大火滚至水滚,之后转小火,慢滚10分钟

10分钟后,开盖,用筷子在每块豆腐上面戳洞(加强入味)

10分钟后,即可起锅。放上预先准备好的葱花,就可以上桌囉??
发布时间:2022-04-07 00:05:54
深坑臭豆腐一袋,记得打开后要将豆腐冲水清洗一下
清洗
依据个人辣度,我是添加4根
将大蒜切碎,约3颗
将酱料包(不要选用豆瓣酱类型的) 辣椒末 蒜末,放置锅底爆香后,倒入豆腐内,并加入清水(需淹过豆腐)
加入清水后,大火滚至水滚,之后转小火,慢滚10分钟
10分钟后,开盖,用筷子在每块豆腐上面戳洞(加强入味)
10分钟后,即可起锅。放上预先准备好的葱花,就可以上桌囉??