1牛蒡削皮，斜切成薄片
2大约五六片堆成一叠，再切成细丝
3红萝卜也是一样的方式(这切丝的过程很有沉淀心灵的效果)
4中小火热锅，放点油，把红萝卜下锅炒，炒到红萝卜有点软化但不要熟透
5接着下牛蒡丝，此时稍微把火调大一点，翻炒均匀
6牛蒡炒软了之后，倒入调味料(味霖：柴鱼酱油1：1是稍微偏甜的口感，0.5：1是咸甜适中，若真的不喜欢甜味，味霖洒几滴提味就好)
7接着转回小火，时不时搅拌一下，直到调味料收干
8最后撒上白芝麻，拌炒均匀，就完成了。
发布时间：2022-07-21 16:38:01
1牛蒡削皮，斜切成薄片
2大约五六片堆成一叠，再切成细丝
3红萝卜也是一样的方式(这切丝的过程很有沉淀心灵的效果)
4中小火热锅，放点油，把红萝卜下锅炒，炒到红萝卜有点软化但不要熟透
5接着下牛蒡丝，此时稍微把火调大一点，翻炒均匀
6牛蒡炒软了之后，倒入调味料(味霖：柴鱼酱油1：1是稍微偏甜的口感，0.5：1是咸甜适中，若真的不喜欢甜味，味霖洒几滴提味就好)
7接着转回小火，时不时搅拌一下，直到调味料收干
8最后撒上白芝麻，拌炒均匀，就完成了。
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