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泰式口味粽的做法

发布时间：2023-01-06 02:54:18

泰式口味粽的做法

简介泰国有很多潮州人移入曼谷居住潮州市的粽子咱台湾人并不陌生很大的区别是糯米蒸熟后再泡椰浆让它吸味所以阿... 泰式口味的粽子是有咱们熟悉的咸咸香气及泰国淡淡的椰香有点咸又有点甜非常好吃！材料糯米300g 糖50g 盐9g 椰浆1罐红葱头300g 香菇3朵虾米200g 蚝油少许绿豆仁适量做法泰式口味粽的做法

泰式口味粽的做法

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准备好材料

泰式口味粽的做法

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香菇、葱头切成小丁备用

泰式口味粽的做法

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绿豆仁先泡水一晚之后蒸熟

泰式口味粽的做法

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蒸熟的绿豆仁锅炒

泰式口味粽的做法

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炒到水份收干变成豆沙

泰式口味粽的做法

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先下葱头爆香

泰式口味粽的做法

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再下香菇

泰式口味粽的做法

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再下虾米

泰式口味粽的做法

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最后淋些许以酱油调味

泰式口味粽的做法

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糯米蒸熟之后加椰浆及一些糖拌匀带量就可以包了

泰式口味粽的做法

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加上绿豆沙

泰式口味粽的做法

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加上咸馅料

泰式口味粽的做法

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包好的粽子　

泰式口味粽的做法

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再入锅蒸３０分钟会更入味更好吃喔！就完成囉！

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