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蒜香奶油洋芋杏鲍菇的做法

发布时间：2019-03-10 20:15:57

蒜香奶油洋芋杏鲍菇的做法

简介在某餐厅吃过一道前菜，却在网路上遍寻不著食谱及做法！靠著记忆中残留的味道，试着做出相似的感觉！好吃的杏鲍菇加上香浓的义式蒜香白酱焗烤过后风味更加醇香了！换成奶油白酱相信小朋友也会喜欢喔！材料杏鲍菇(可用其他菇类)适量洋芋1颗大蒜面包酱约2大匙洋葱1/4颗无盐奶油适量黑胡椒适量做法蒜香奶油洋芋杏鲍菇的做法

蒜香奶油洋芋杏鲍菇的做法

1

将菇类洗净，切成适当大小杏鲍菇滚刀切

蒜香奶油洋芋杏鲍菇的做法

2

洋芋煮熟后切小块油炸至外表呈金黄色捞起备用

蒜香奶油洋芋杏鲍菇的做法

3

以无盐奶油将洋葱拌炒到软，再加入菇类、洋芋与大蒜面包酱拌炒起锅前洒黑胡椒

蒜香奶油洋芋杏鲍菇的做法

4

盛盘再洒点巴西利(parsley)即可

蒜香奶油洋芋杏鲍菇的做法

5

也可再焗烤增加风味温度约150度烤3~5分

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