
花枝已经去皮及内脏,打开来就可以烹调

煮一锅沸水,水滚后关火,将花枝放入,加盖焖10分钟。

取出泡冰水,口感更佳。

将酱汁食材充份打匀。

用一大匙油热炒豌豆苗,无需加调味料,取出铺盘。

烤过的乌鱼子用筛子筛粉。

将花枝切约0.7公分条状,铺在豌豆苗上,均匀淋上酱汁,最后将乌鱼子粉撒在花枝上,完美上桌!
发布时间:2019-03-11 05:35:12
花枝已经去皮及内脏,打开来就可以烹调
煮一锅沸水,水滚后关火,将花枝放入,加盖焖10分钟。
取出泡冰水,口感更佳。
将酱汁食材充份打匀。
用一大匙油热炒豌豆苗,无需加调味料,取出铺盘。
烤过的乌鱼子用筛子筛粉。
将花枝切约0.7公分条状,铺在豌豆苗上,均匀淋上酱汁,最后将乌鱼子粉撒在花枝上,完美上桌!