家常菜谱大全

茄汁焗猪扒饭的做法

发布时间：2024-03-02 01:11:45

茄汁焗猪扒饭的做法

简介焗猪排饭是港式茶餐厅和快餐店的经典美食，浓香的茄汁味道，配搭松软的猪排和香口炒饭，美味得让人一口接一口停不下来。材料熟米饭300克鸡蛋2个猪排2块罐头菠萝(切件)1罐车打芝士碎50克盐及胡椒粉适量猪排腌料：绍兴酒1汤匙生抽1汤匙生粉1茶匙胡椒粉适量西红柿汁：罐头西红柿粒1/2罐洋葱(切碎)1/4个黄油10克茄汁50克喼汁1汤匙砂糖1汤匙做法茄汁焗猪扒饭的做法

茄汁焗猪扒饭的做法

1

用刀背将猪排拍松，加入绍兴酒、生抽、生粉及胡椒粉腌10分钟

茄汁焗猪扒饭的做法

2

用中火烧热锅，加少许油，加入熟米饭炒至松散，在锅中间打入鸡蛋与饭炒匀，加盐及胡椒粉调味，盛起放在烤盘上

茄汁焗猪扒饭的做法

3

中火烧热同一个锅，加少许油，加入猪排煎至两面金黄色及熟透

茄汁焗猪扒饭的做法

4

猪排切件，放在炒饭上

茄汁焗猪扒饭的做法

5

制作西红柿汁。用中高火烧热锅，加入油及黄油融化，加入洋葱炒香

茄汁焗猪扒饭的做法

6

加入西红柿粒、茄汁、喼汁及砂糖煮至微开，再煮15分钟

茄汁焗猪扒饭的做法

7

加入菠萝，然后将酱汁淋在猪排上

茄汁焗猪扒饭的做法

8

洒上芝士碎，放入烤箱15分钟直至芝士融化

茄汁焗猪扒饭的做法

9

即成

阅读更多饮品做法，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

关注我们
新浪微博
APP下载
意见反馈

便捷导航

Copyright ©2010-2024 生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。网站地图手机版

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记

网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39