简介 大海的鲜物，弹牙的花枝，与番茄的鲜甜，在搭上日式梅酱酸，辣，甜，与微微的坚果香，融合出美妙好滋味，口口扎实甜美又Q弹花枝片，吃在嘴里的滋味更是妙不可言，妳一定要试试看唷^^~ 材料安永花枝一只 韭菜两根 番茄2粒 蒜头五粒 香菜酌量 坚果酌量 辣椒一个 寿喜烧酱油(依个人咸味)酌量 梅子醋(依个人酸味)酌量 番茄2个 洋葱1/4各做法1

主要食材

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1将花枝洗净，头部切开如图2取一锅子加入水煮沸腾，加入姜丝，再将花枝头部先下锅煮沸3再将花枝身体下锅，一起煮沸腾，(再加入少许的白酒)即可捞出4将韭菜放入锅中，煮软即可(约40秒)即可捞出(备用)

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1备一盆冰水(要很冰喔)若是可以再加入冰块，将捞出的花汁浸泡冰水，让花枝做三温暖^^~2将做完三温暖的花枝切短(备用)3将番茄切成四等份，去内部果肉(不要丢喔)等等加入做酱的材料(才不浪费食材)4取一片花枝，在放上番茄片再用韭菜绑起即可完成

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1准备做酱汁:将所有梅酱材料放入调理机(或果汁机)打成糊状即可2再用一平底锅，将打完的酱汁煮成稠状即可完成囉!