
南瓜去皮,洗净,切成片,上锅蒸软;

蒸好的南瓜碾成南瓜泥;

将普通面粉、玉米面,雁门清高荞麦粉混合放盆里,放少量热开水,烫面,放入南瓜泥,和成软硬适度的面团;

白菜、木耳切碎备用,鸡蛋炒熟备用;

锅中放入少许油,放入虾皮和葱花,爆香备用;

白菜、木耳、鸡蛋、虾皮、葱花放入盆中,加入盐、味精、香油,调成馅;

面团切成小剂子,擀成饺子皮,将馅料包住,包成饺子;

上锅蒸熟,美味的南瓜荞麦杂粮饺子就完成啦!
发布时间:2019-03-11 03:15:58
南瓜去皮,洗净,切成片,上锅蒸软;
蒸好的南瓜碾成南瓜泥;
将普通面粉、玉米面,雁门清高荞麦粉混合放盆里,放少量热开水,烫面,放入南瓜泥,和成软硬适度的面团;
白菜、木耳切碎备用,鸡蛋炒熟备用;
锅中放入少许油,放入虾皮和葱花,爆香备用;
白菜、木耳、鸡蛋、虾皮、葱花放入盆中,加入盐、味精、香油,调成馅;
面团切成小剂子,擀成饺子皮,将馅料包住,包成饺子;
上锅蒸熟,美味的南瓜荞麦杂粮饺子就完成啦!