蕃茄鸡蛋豆腐汤的做法

发布时间：2019-03-11 03:06:45

蕃茄鸡蛋豆腐汤的做法

简介这算是我偷懒时会煮的汤，若是有高汤就用高汤，如果没有就用清水煮，当然是前者会比�虾煤取⒈冉舷恪２还苁侵筠殉吹盎蚴寝烟溃颐羌叶疾换岚艳训耐馄とサ簦蛭弦涤衅ず芎贸裕晕揖褪〉寐榉沉耍劣�豆腐嘛！会挑选自己喜爱的鸡蛋豆腐，吃起来更有味道。这个汤的作法简单，调味也简单，记得起锅前加一点点香油增加香气，都没有油脂的汤可不好喝喔！材料

牛蕃茄 1个,鸡蛋豆腐 1个,蛋 2个,葱 1根,盐适量,白胡椒粉适量,香油少许

蕃茄鸡蛋豆腐汤的做法

1、牛蕃茄切块、鸡蛋豆腐切大丁、蛋打散、葱切珠备用。

2、取一锅水或高汤，待水滚后放入牛蕃茄、鸡蛋豆腐以小火略煮，再将汤煮开后倒入蛋液便可熄火，斟酌以盐、白胡椒粉调味，加入香油及葱珠即可。

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