
将奶油打至泛白 加入砂糖继续搅拌

分次倒入牛奶 搅拌均匀

分次倒入 玉米粉 . 可可粉 . 低筋面粉 用刮刀搅拌均匀 成团后 用保鲜膜包起 放置冰箱15~30分钟( 记得轻轻搅拌 勿让面粉出筋 )

将面团从冰箱取出 用擀面棍杆平 用圆形 和小椭圆形的模型 将面团压成此图形状 并排在烤盘上 烤箱用170度 烤15分钟 ( 没有模型 可用杯子压出大圆 瓶盖压出小圆后整成椭圆形 )

饼干烤好后 取出放凉 --------------------------------放凉后 将有压制椭圆形的饼干 反著放在烤盘上并放上棉花糖 用100度烤5分钟

出炉后 将两片饼干合体 (此时有片饼干会和棉花糖黏不紧 ) 在一起放置烤盘上 用100度 "下火" 烤3~5分钟 让棉花糖与两片饼干紧紧黏在一起

隔水融化巧克力 ( 勿让巧克力碰到水 )

用牙签反面点上 "杯面" 的眼睛

再用牙签正面 画上 "杯面" 的 嘴巴(?)

待巧克力干后 就可以开动啦 ???家中如果有小孩 这饼干一定会特别受到欢迎 \( ^▽^ )/