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剁椒蒸扇贝的做法

发布时间：2019-03-11 01:34:39

剁椒蒸扇贝的做法

材料新鲜扇贝6只粉丝1束葱20克豉油3汤匙油3汤匙剁椒酱材料：红辣椒50克青辣椒50克姜20克蒜头2瓣米酒4汤匙盐少许做法剁椒蒸扇贝的做法

剁椒蒸扇贝的做法

1

把姜及蒜头磨成蓉

剁椒蒸扇贝的做法

2

红辣椒及青辣椒切粒

剁椒蒸扇贝的做法

3

分别把红辣椒及青辣椒放进两个容器，把姜蓉及蒜蓉各一半分进两个容器内

剁椒蒸扇贝的做法

4

两个容器均加进米酒及盐拌匀，备用

剁椒蒸扇贝的做法

5

葱切粒

剁椒蒸扇贝的做法

6

浸泡粉丝至软身

剁椒蒸扇贝的做法

7

把粉丝平均地铺在贝壳上，放上扇贝

剁椒蒸扇贝的做法

8

放上适量辣椒酱

剁椒蒸扇贝的做法

9

蒸扇贝8分钟

剁椒蒸扇贝的做法

10

洒上葱花

剁椒蒸扇贝的做法

11

扇贝淋上少许豉油

剁椒蒸扇贝的做法

12

煮沸油，把热油淋上带子，趁热享用

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