就是这么好吃——核桃酥的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

就是这么好吃——核桃酥的做法

发布时间：2019-03-10 22:08:55

就是这么好吃——核桃酥的做法

简介核桃酥是著名小吃，原名核桃糕。中国北方和南方均有出产，不同产地出产的核桃酥口味有所不同，其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。由于主要用核桃和枣为原料其营养价值非常高，其质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，有突出的桃仁清香。核桃酥是常见的面点，可口鲜美。其特点是质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，有突出的桃仁清香。其做法简单，但怎么做核桃酥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。材料

需原料：

猪油70g、中粉200、鸡蛋黄2个、核桃50g、砂糖80g、小苏打1/8小勺、泡打粉1/4小勺

就是这么好吃——核桃酥的做法

1、把猪油、糖打至顺滑

2、加蛋黄继续搅拌均匀

3、最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀，揉成团

4、把揉好的面团分成每个20g放入烤盘上

5、把小面团压扁中间撒上少许黑芝麻

6、放入预热好的烤箱中层，上下火180度20分钟，上色就可以出炉了

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就是这么好吃——核桃酥的做法

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