牛肉丸咖哩饭的做法

发布时间：2019-03-10 22:12:10

牛肉丸咖哩饭的做法

简介第一次学会的就是咖哩饭既简单又美味成为家中最常出现的料理之一材�虾炻懿�1根马铃薯4颗洋葱4颗绿花椰菜1颗牛绞肉1盒猪肉片数片咖哩块1盒水适量做法牛肉丸咖哩饭的做法

牛绞肉拍打至泥状捏成适当大小

猪肉切片(也可以用鸡肉或牛肉)

绿花椰菜去掉坚硬外皮后备用

洋葱去外皮洗净切成适当大小

红萝卜跟马铃薯也切成自己喜欢的大小

放少量沙拉油将牛肉丸子入锅煎至半熟(目的是锁住肉的味道与肉汁)

步骤说明约莫5分熟就可以了

将洋葱入锅爆炒接着放入红萝卜及马铃薯

洋葱炒软就可以加水进去(水盖过食材就好)煮滚后同时放入花椰菜烫熟备用(记得先将花椰菜捞起才不会太烂)大火煮滚转小火约莫40分钟食材都会软化最后放入肉片及牛肉丸及咖哩块再滚个15分就完成了

当啷~完成!!!用个可爱的样式小朋友也超爱吃!!!

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