蚂蚁戏春雨的做法

发布时间：2022-08-11 21:57:37

蚂蚁戏春雨的做法

简介蚂蚁上树的冬粉被我用蒟蒻春雨取代了，热量降低之外，口感又提升了!! 又Q又入味真的是太好吃啦~一上桌就被抢光了!! 材料魔芋春雨300克猪绞肉100克蒜末1小匙葱末适量姜末1小匙豆瓣酱1大匙酱油1小匙糖1小匙香油1/2小匙做法蚂蚁戏春雨的做法

准备食材

蒟蒻春雨入锅干煎至表面干燥无水分。

蒜、姜切末，葱切花。

热锅后下豆瓣酱，先炒一分钟至香味散发，再加入猪绞肉，炒至肉变色后，下蒜末及姜末炒均匀。

下一汤碗水（约250毫升）及所有调味料，用中火煮酱汁。

加入蒟蒻春雨拌匀，让蒟蒻春雨吸收汤汁。

待汤汁差不多收干水，洒上葱末即成！

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