[Witi?Kitchen](面包机-面包)天然酵母核桃面包的做法

发布时间：2019-03-10 22:06:25

简介天然酵母面包，最适合操作欧式面包或是仅添加简单的坚果，才能吃出面包的原味以及香气! 材�虾颂沂柿� 表面高粉适量星野酵母液25g 糖20g 盐3g 油10g 鲜奶160cc 高筋面粉300g做法 [Witi?Kitchen](面包机-面包)天然酵母核桃面包的做法

先将酵母液放制面包机内锅，投入其余面团材料，按下【天然酵母】-【天然酵母面团制作】约【4小时制成】，取出分成8等份。

光滑面向上，收口向下，收成椭圆形

间隔排列在烤盘上，30~40度的地方发酵60分钟

洒上高粉，用利刀刻画菱格纹

烤箱预热170度，烘烤12~15分，中间将烤盘调头一次，让上色均匀

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