
鸡胸肉顺纹切薄片加入醃料抓醃15分钟。

鸿喜菇剥开,小白菜洗净切段。(分菜梗与菜叶2部分)

蛋打散备用。

酱汁调匀备用。

热锅加一些食用油煸香姜丝。

放入鸡肉炒到变白。

放入鸿喜菇及白菜梗炒一下。

加入酱汁及水,中火烧煮约10分钟入味。

加入白菜叶。

最后淋上蛋液熄火。(如果担心蛋不熟,转小火煮一下关火)
发布时间:2019-03-10 20:49:29
鸡胸肉顺纹切薄片加入醃料抓醃15分钟。
鸿喜菇剥开,小白菜洗净切段。(分菜梗与菜叶2部分)
蛋打散备用。
酱汁调匀备用。
热锅加一些食用油煸香姜丝。
放入鸡肉炒到变白。
放入鸿喜菇及白菜梗炒一下。
加入酱汁及水,中火烧煮约10分钟入味。
加入白菜叶。
最后淋上蛋液熄火。(如果担心蛋不熟,转小火煮一下关火)