自然界中的动物们都有自己生存的小秘密，牛也不例外。
暑假的一天，我去乡下爷爷家玩，遇见了一头笨笨的老黄牛正在吃草。我发现它吃草的时候总是那么急，囫囵吞枣的，嚼都不怎么嚼，就用舌头卷进去了，好像生怕被别人抢了去似的。
这是什么原因呢？我一回到家，就迫不及待地翻开《百科丛书》寻找起答案来。功夫不负有心人，还真被我找到了原因。
原来牛形成这样的吃草的习惯，最先是为了适应在野生状态下生存，因为牛的行动比较慢，像狮子、老虎这样的肉食动物很容易抓到它。它在危险环境中的停留时间越短，就越能确保安全，所以它只有很快就把草吃了，然后就把草送进到胃里面，当处在安全的时候再慢慢的消化。
牛的这种本事叫做反刍”，据说牛有四个胃呢，这可是十分有用的本事。我终于知道了牛胃里究竟有什么秘密了，心里说不出的高兴。
