“小艺，你累不累?”“小艺，你饿不饿?”看，这就是我妈妈。平时，总是妈妈把我服侍的妥妥贴贴,今天，我决定除去“小皇后”的称号，给爸爸妈妈一个惊喜。
一大清早，我起床了，快速地刷牙，洗脸。接着，我来到厨房，为今天的美味早餐做准备。我拿起昨夜浸泡好的豆子，把它们放入豆浆机，一会儿，豆浆打好了。接着，我又把粥煮好了。最后是一个艰难的任务——煎荷包蛋。我们家煎荷包蛋有个讲究，那就是不能太焦，而且还要保证里面的黄嫩嫩的。对于从没煎过荷包蛋的我来说，真是难啊!唉，为了这个“惊喜”，我必须得上啊。回想着妈妈煎鸡蛋的样子，我怀着七上八下的心情，依样画葫芦地干了起来。首先在锅里倒入一些油，接着打开煤气开关，不一会锅里响起“滋滋嗞”的声音，我把鸡蛋往锅上一磕，蛋壳立刻裂开了一条缝，我轻轻把蛋壳往两边一瓣，鸡蛋就像顽皮的小孩“扑通”跳入锅中。我拿着铲子聚精会神地盯着鸡蛋。过了一儿，鸡蛋的边缘冒出了许多的小泡泡，那小泡泡像围聚在妈妈身边的小宝宝，可爱极了。不一会儿鸡蛋的颜色慢慢地变黄了。我不停地给它们翻翻身，生怕糊了。等两面都金黄金黄时，我快速撒上一些佐料，左翻身右翻身就端上了饭桌。看着还在滋滋作响的荷包蛋，闻着那诱人的香味，我一颗悬着的心终于落了下来。虽然忙得满头大汗，但我喜在心里，乐在眉梢。我三步并作两步叫醒了爸爸妈妈一起用餐，妈妈开心得直夸我，爸爸更是笑弯了眼，我们全家乐开了花。
