包饺子真难忘作文

发布时间:2019-05-02 07:21:17

  那是一个快乐的星期天,我和家人聚在一起包饺子。我高兴地一蹦三尺高,我最喜欢吃饺子,心想:我准备好好跟婆婆学学手艺,包出鲜嫩可口的饺子。

  婆婆去菜市场买了饺子皮,芹菜和新鲜肉,婆婆洗菜,外公剁肉。大概十分钟左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他们先把菜,肉和调料放到盆里,再搅拌均匀,然后就开始动手包了。准备好了饺子皮和馅,家人们就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子,家人们都答应了,让我把手洗干净,就在婆婆旁边范起来。只见婆婆左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水点,然后用勺子把馅放在饺子皮的中央,同时两边一捏,一个饺子就在婆婆的手中诞生了。啊,做饺子原来那么简单。我迫不及待地想包饺子。

  我前面几个步骤,先捏住饺子的这边,那边的馅冒了出来,捏那边,这边的馅冒出来 。后来呢,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏两边都不出馅;但它的“肚子”却破了,我赶快拿来另一张皮把它补好;这才算包了一个饺子。我看看婆婆捏的饺子一个个挺着身子,活像打了胜仗的将军十分骄傲,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家哈哈大笑起来,但是我不灰心就又认真包起饺子,不一会才掌握包饺子的技巧,一个个饺子在我手中诞生了。

  经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子,尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白了一个道理,只要勤学肯干。

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