童年就像一个大木箱，里头装满许许多多的事情。有开心的，有难过的，有内疚的，有痛苦的......但是那一件趣事却使我永生难忘。 那是一年夏天，妈妈早早的起床，开始准备饺子的馅料。妈妈先揉面，再把面团压成边缘薄中间厚的饺子皮。然后准备了我最喜欢吃的韭菜馅和萝卜马蹄馅。准备完后妈妈开始包饺子了。妈妈把饺子皮放在手心，拌上馅料，两手一捏，一只小巧玲珑的饺子便出现在她的手中。 我看着妈妈包饺子，心里痒痒的，走上前说：“妈，让我也来包包饺子吧!”“哟，大小姐也来包饺子啦?”妈妈讽刺道。

　　“妈，就让我包几个嘛!”我扯着妈妈的衣服撒娇道。妈妈经不住我的死缠烂打，只好答应了我。 我学着妈妈的样子，把饺子皮放在手心，放上馅料，两手一捏。好了?不，破了!我手忙脚乱地又拿了一张饺子皮补上。没想到这边刚补上，那边又破了。我前前后后共拿了五张饺子皮。妈妈见了我那狼狈样，说：“照你这样做下去，我们光吃饺子馅就行了，哪还有饺子皮给我们包啊!”“哼，你别门缝里看人——把人看扁了。

　　我一定会包的比你好!”我生气的说。我迅速的拿了一张饺子皮，放上馅料，一捏，又破了!没办法，我只好又开始我的修补行动，豆粒大的汗水顺着我的额头滑落下来，我用手一抹，又继续包饺子。妈妈看了看我，立刻捧腹大笑起来。奶奶走过来风趣的说：“哟，啥时候唱戏的也来我家了!”我一听，立刻来到镜子前一看，脸上白白的，好像抹了一层厚厚的粉底。

　　我哭笑不得，用毛巾一擦，又继续包饺子。我总结了上几次的经验，不放过多的馅，轻轻用手一捏，一个小巧玲珑，精致的饺子从我手中诞生了。后来我越做越多，越做越熟练，越做越漂亮。 虽然那次包饺子我闹了许多笑话，但是我终于吃到了自己亲手包的饺子，那滋味实在是太爽了，下一次如果有机会，我一定会再大显身手。