今天晚上，我见妈妈天都黑了还没回来，便给她打了个电话，妈妈说：“我有些事需要处理，晚点才能回家，你要是饿了，就自己做饭吃吧。”

　　自己做饭让我这个从未下过厨房的“小公主”的心情十分复杂：既有些欣喜又有点紧张，毕竟是第一次做饭嘛。

　　我在橱柜里翻出了今天晚饭的“主角”——两个鸡蛋，一个西红柿，（准备做个番茄炒鸡蛋）。一些小米，（用来熬小米粥）。

　　先来做菜。我把西红柿洗净，切成丁状放入碗中做备用。接着，拿一个碗，在里面撒上盐。拿出鸡蛋在碗口轻轻敲击，蛋壳裂开了一条细缝，我用手一掰，使鸡蛋壳破裂，将蛋液倒入碗中和盐搅匀，我做的整个过程十分娴熟，让我增加了几分信心。开始炒菜，在锅中倒一些油，炒热。边搅边把蛋液均匀倒入，刚倒进锅内，鸡蛋鼓鼓的，慢慢炸开了。我赶紧胡乱扒几下，等鸡蛋基本炒成型后，倒入切好的西红柿，再翻炒几下，加入少许盐，香喷喷的番茄炒蛋出锅喽！看着这盘菜，我心里很有成就感。暖暖的黄色鸡蛋搭配亮亮红色的西红柿，真好看！

　　开始熬汤，先把小米洗净。再放入锅中，倒水煮。接着就是等待，十几分钟过去了，锅里响起了“嘟嘟”声，我掀开锅盖，哎呀，汤糊了。我想：唉，算了吧。我又搅了搅，盛了两碗和菜放在一起。

　　“当当”，门外响起了清脆的敲门声，我去开门，是妈妈！我赶紧把她拉到餐桌旁，让她品尝我做的饭。她夹了块鸡蛋放进嘴里，我紧张地问她味道如何，她点点头，说：“嗯，不错，鸡蛋糯糯的，咸淡正好。”我露出了舒心的笑容。她又喝了口汤，说：“汤虽然有些糊，但别有一番风味！做得真棒！”听到妈妈的夸奖，我开心的蹦了起来。

　　这顿饭我和妈妈吃得格外香，因为这是我自己的劳动成果。