“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”时光飞逝，我们迎来了一个辞旧迎新的日子—春节。在这一天里，到处都洋溢着热闹的气氛，我和爸妈来到了爷爷奶奶家过年。

　　除夕这天，我们全家一起包饺子，爷爷把一大袋面粉拿出来倒入一个大盆中准备和面，加了一些水，用筷子搅拌终于和成了一个大面团团，爸爸负责调馅，把肉和香菇韭菜切成一丁丁，接着把它们都倒进大碗中，放些鸡精、酱油和盐，用筷子在碗中搅拌到一起。然后在桌上洒些面粉，用来防止面团粘到桌上，再从面团中取出一小团球球，用擀面仗把它磨得很薄，又用筷子挑一点馅放到饺子皮中央，又在饺子皮周围沾点水，把它二边重叠在一起，用手紧紧地按一按，一个饺子就包好了，我照着爷爷的样子包了包，果然都成功了。

　　春节是中华民族的传统节日， 在现在这生活节奏加快的年代，亲人、朋友相聚一堂似乎很困难了，而春节也是天涯海角的游子与亲人团聚的节日。虽然我体会不到游子的心情，但过年时我能和爷爷奶奶爸妈聚在一起包饺子，那便是难以忘记的年味。