篇一：学包饺子

　　小年那天，我们一家人围坐在一起包饺子。只见奶奶穿着围裙，手里拿着擀面杖，灵活地擀着饺子皮儿，我看得心里直痒痒，也想上去试一把。

　　于是，我拿起我的小擀面杖，揪起一小面，学着奶奶的样子，擀起饺子皮来。可我怎么擀也擀不圆，先是擀成了长方形，一看不行，又修改了一下，结果又成了正方形。没办法，我只好放弃，改行加入包饺子的行列。

　　我把饺子皮放在手心里，挑起一大团肉馅就往里面塞，捏起一边的皮和另一边会合。可我捏紧了这边，馅儿从那边挤出来，捏紧了那边，馅儿又从那边挤了出啦！结果弄得我满手都是面粉和肉馅。爷爷看不下去了，走过来帮我把饺子馅挑出来一点。我又一捏，终于把这个家伙的大嘴给封上了。

　　第二次，我吸取了教训，只弄了一点点馅，这次我很容易就包好了。可因为弄的馅儿太少，这个饺子像个没吃饱的士兵一样，站都站不起来。

　　第三次，我仔细观察爸爸包的饺子，个个饱满，排列整齐。这次我我用筷子挑了一团大小适中的馅儿放到饺子皮上，右手细心地沿着边缘一一捏紧，就这样，一个月牙一样的小饺子成功诞生了！我乘胜追击，一连包了几十个饺子。

　　看着我整齐排列的作品，我心里满是自豪，我永远也忘不了这一天，我学会包饺子了！

　　篇二：我学会了包饺子

　　星期天，我和妈妈在家里包饺子。

　　只见妈妈包饺子的速度—哇！那叫一个快，妈妈左手拿着面团，右手拿着擀面杖，快速地搓着，看着妈妈这架势，我就觉得很羡慕。于是我自言自语道：“我一定要学会包饺子。”于是，我便开始拿起擀面杖，才包了几个，饺子个个都露了馅，于是，我再抓起一点皮补上，但那个地方又破了个洞。我正要再补上，妈妈说：“你再这样下去，饺子皮都要被你补”光了。“那饺子皮薄薄的，别看妈妈放在手里包得很娴熟，但放在我手里就像一个永远也包不出来饺子的皮。妈妈这时教我：”包饺子要这样。“只见妈妈左手拿着一个饺子皮，再放上一点馅，轻轻的塞进去。再用手捏一捏，饺子就做成了。妈妈包的饺子像小元宝一样，丰满无比。我下定决心要试一试，并左手拿着一个小面团，右手拿着擀面杖，反复搓擀，然后用勺弄一点点馅，并用手捏一捏，我手里的饺子也包好了。但我包的饺子像一件穿破了的衣服，破了好几个洞。最后，我保持心态认真，按妈妈教给我的方法，终于包好了一个饺子。看着自己包好的饺子，样子虽然有点”丑“，但是心里还是美滋滋的。妈妈还夸我心灵手巧呢！

　　通过包饺子这件小事，让我明白了一个大道理：不管做什么事情，只要认真努力，就一定能成功！

　　篇三：我学会了包饺子

　　今天天气很好，万里无云。所以我就和妈妈去姑姑家。

　　一到姑姑家，姑姑便问我：”想不想吃饺子啊？“我听了，高兴地点了点头。

　　姑姑正在做要用的饺子料了。她先把鸡蛋倒进一个大碗里，再把已切碎的菜倒进一个大碗里，再倒一些调味料，用筷子拌了不一会儿，美味的料完成了。姑姑早就买好了饺子皮了。

　　只见妈妈把饺子皮放在手心，放了不是很多料，折了几层皮就做出了一个精巧的小饺子了。

　　姑姑也不示弱，几下工夫也做出了一个风度翩翩的小公子。

　　我见她们这么能干，我暗下决心也要这么能干。我慌慌忙忙地拿了一块饺子皮，放上料，再把皮对折捏起来，我用力的捏。不好了，饺子皮破了。我慌慌忙忙的拿了一块饺子批补了上去。最后做成了一个”老弱残兵“。妈妈和姑姑都捧腹大笑。我不服气地拿起另一块饺子皮，姑姑停住了笑，亲切地我说：”让我教你吧！“我高兴地点点头。

　　”首先——“姑姑一边对我说一边示范给我看。我似懂非懂地包了起来。终于，美丽的”天鹅“诞生了。我知道了：没有什么事不经过努，轻而易举就能学会的。包饺子也是这样。啊！半途而废的人是学不到任何本领的。

　　篇四：我学会了包饺子

　　今天早上，爸爸要教我包饺子。

　　于是，爸爸带我去菜市场买了肉、包菜、面皮。然后，又回家切肉。可我没想到，爸爸居然把这肉切成了肉泥。他还教我剁肉泥，要一直切，而且肉泥切散了，要用刀把肉泥聚集在一起。后来，他叫我上楼把种好了的大蒜苗摘下来。然后，爸爸又把包菜和大蒜切了个稀巴烂。当我要拿面皮包饺子的时候，爸爸说：”你先去洗手。“我只好先去洗手。等我洗手完毕，就见包饺子的东西样样其全。于是我和爸爸也包起饺子来。爸爸说：”先把面皮平放在手上，然后用勺舀一点肉泥放在面皮上，把面皮对折，并粘起来。“刚开始，我包的饺子个个都露了馅。后来，爸爸又说：”饺子馅不能太多，也不能太少。而且这些面皮可以拉大一点。而且要把馅往两边挤，面皮必须粘紧，否则煮的时候，面皮会松掉。“爸爸还说：”那样饺子就变成了‘开口笑’。“渐渐地我包的饺子成了月牙形而且圆鼓鼓的。爸爸包的如果再扁一点，就变成了扇子。我们数了数，饺子有64个，这些饺子摆在饺子盒里像小兵排阵一样，整整齐齐。

　　然后，我们把饺子煮了吃，加了点醋，这味道可真是人间美味啊！

　　今天我学会了包饺子，我真高兴啊！

　　篇五:我学会了包饺子

　　今天，一上楼梯我就看见了饺子馅和未加工的饺子皮。我心想：这是要干什么？难道要举行美食大比拼吗？没错，还真是这样。走进桌子，还看见了擀面杖和一口锅。这时，杨老师笑盈盈的走过来，对我们说：”今天我们要进行一个比赛，你们分成两组，各有饺子皮和饺子馅，在规定的时间内包饺子，开始！“

　　我心想：这有什么难的，不就是包饺子吗！老师又说：”我先给你们示范一下。“只见老师拿起一个面团，放在手心上，把它搓成一个圆球，然后把它放在案板上，轻轻地压成一个小扁片，再拿起小扁片，擀了起来。然后再把馅放在皮上，捏紧边缘，饺子就做好了。

　　我要包饺子了，我拿起一个面团，因为已经加工好了，又拿起擀面杖，开始擀了起来。我把皮擀得太薄了，肉馅又放的比较多，所以一捏饺子就漏了。我又擀了一个皮，这次擀的比较好，可是肉馅放得太少了，成了一个扁饺子。我又开始了第三次加工，这次终于包好了，饺子皮儿边缘薄中间厚，肉馅放的不多也不少，刚好。

　　饺子下锅了，吃着香喷喷的饺子，我感觉饺子好好吃呀！因为那是我的劳动成果呀！劳动虽然不容易，但是收获了果实时，是多么高兴呀！