外面餐馆吃到蟑螂等脏异物或者变质菜真的是一件很不愉快的事情，那么遇到这种情况该怎么处理，怎么给自己维权呢？一起来看看吧。

01、如果在外面餐馆吃饭吃到异物，要及时和店家沟通，可以让店家重新换一盘菜或者免单，和平处理问题。

02、如果店家拒绝处理，可以把不干净的菜拿给在店里吃饭的客人们看，店家一般就会给出补偿，这样虽然有点不讲道理，但是也是给自己维权的一种方式。

03、在菜里发现异物时拿出手机给这盘菜照几张相片作为证据，把照片发到微博或者公众平台上去，店家为了餐馆的名声一般是会妥善处理的。

04、如果店家态度强硬，拒不处理，那么我们可以拿着证据到消费者委员会或者卫生监督所去投诉店家。