勾虫也是寄生虫,如果不小心吃了勾虫的话,将会引发恶心、腹泻等症状。下面,我们来看看如何辨别猪肉中是否有勾虫吧。
01、硬邦邦的猪肉
如果猪肉很硬,就算是用开水烫一下也切不动的话,则该猪肉就很可能有勾虫,勾虫用沸水是杀不死的。
02、看得到
勾虫也是可以看得见的,所以如果看到猪肉上有条形状的白色物体的话,就很可能是勾虫。
03、筋韧性差
如果猪肉的筋韧性好比较差的话,那么就很可能是含有勾虫了,猪肉筋韧性好,说明没有筋韧性好。
04、闻气味
如果猪肉有一股异味的话,那么说明该猪肉很可能含有勾虫,最好不要再食用。