食品中多多少少都含有食品添加剂,那么常用的食品添加剂有哪些?请看下文。
01、防腐剂
这是最常用的食品添加剂,一般用在袋装的面包、果酱、蜜饯中,最常用的防腐剂是山梨酸钾,这是安全的食品添加剂。
02、着色剂
着色剂就是用来给食品着色的,使食品看起来更加的漂亮,更加的有食欲,常用的着色剂材料有柠檬黄、胭脂红等,不过常吃着色剂的食物是会影响身体健康的。
03、膨松剂
膨松剂是食品看起来有蓬松感,口感更加的好,像饼干、巧克力、糖果等就添加了膨松剂,我国常用的膨松剂是碳酸氢钠,这是安全的添加剂。
04、增白剂
增白剂使食品更加的白,颜色更加的诱人,有些商家会在面粉、大米中添加增白剂,个人认为这样很不好。