大蒜的存放就是把大蒜编起来,编蒜辫子的方法有哪些呢?
01、编辫子
就像给小女孩编辫子一样先将蒜辫子分为两个一组,按照三股交叉编织。
02、排列式
将蒜头排列好,将蒜辫子扎成一大捆,用细绳扎好。
03、还有一种简单办法,用类似木棍的硬物插在中间,以硬物为中心缠绕编织,直接将蒜辫子往硬物上面绕即可,要上下交错缠绕不然容易掉落。
04、进阶版编辫子
四股辫子,先将蒜辫子均分成四等分,编号1、2、3、4,先将1、2交叉,然后再按照1和3、2和4交叉的顺序编蒜;
05、编完蒜辫子后可以采取晾挂式风干或者放在阴凉通风处风干的方法,挂起来随吃随取,方便快捷;蒜辫子也是可以食用的,用蒜辫子煮水,有较佳的健脑抗衰功能,明目提高机体免疫力,保护肝脏,有理气的作用,常用于治疗消化不良。