01、锌

锌是现在所能得到的皮肤保健的最佳物质。锌能刺激并且促进肌肉的生长，锌的这一作用胜过其他任何无机物。含锌较多的食物有红肉类、贝壳类、谷类食物、干果类。

皮肤衰老是人生的一种自然规律，任何人都无法抗拒，但是采用科学、有效的美容保健，是可以延缓皮肤衰老的。锌是现在所能得到的皮肤保健的最佳物质。锌能刺激并且促进肌肉的生长，锌的这一作用胜过其他任何无机物。在美国，医院里一般都使用液体锌，作为一种局部搽剂给严重烧伤的病人敷用，其目的就是让烧伤的皮肤组织再生，使之修复得更快。

含锌较多的食物有：

第一类食物，红肉类的食物，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，这些瘦的红肉当中往往都富含有非常丰富的锌。

第二类食物，贝壳类的海产品，比如海蛎肉、扇贝、牡蛎、鲍鱼，这些贝类的海洋生物里面都含有非常丰富的锌元素。

第三类食物，谷类食物当中的胚芽和麦麸，也蕴含着非常丰富的锌元素。

第四类食物，干果类的食物，比如花生、核桃、榛子、开心果当中也富含有非常丰富的锌。