润肠通便、清热利尿、防癌抗癌生菜中含有丰富的膳食纤维,该物质不能被人体吸收,但能够促进肠道蠕动,在肠道内吸收水分,缓解便秘的症状。
01、生菜性凉,具有清热利尿的作用,能够促进体内多余水分排出,适合上火以及小便不利的人群食用。生菜中还含有干扰素诱生剂和原儿茶酸,能够抵抗病毒,抑制癌细胞,增强机体免疫力。
02、适宜人群
便秘患者、上火患者、小便不利者、免疫力低下者。
03、禁忌人群
脾胃虚寒者。
04、食用方法
取适量生菜,清洗干净后直接食用即可。另外也可以搭配烤肉、火腿等食物一起吃,能够起到解腻的作用。