燕麦片可以制作成粥或者直接煮熟了吃，这要看大家买的是什么样的燕麦片。根据每个店铺的不同，一般会分成速溶麦片和快熟麦片这两种，虽然听起来差不多，但是食用的过程中却有不一样的特点。其中速溶麦片主要是把燕麦作为主要成分，在这个基础上又增加了奶精、糊精、糖分等，虽然吃起来比较方便，但是这种吃法会导致有比较多的糖量，偶尔吃几次还是可以的，吃的时间长了，就可能造成不良的影响。

01、另一种吃法就是快熟麦片，这种麦片是由100%含量的燕麦加工而成，这种麦片吃起来很方便，不管是全粒燕麦片还是切片燕麦片，消费者在买入的时候应该注意区分不同的类型，因为切片燕麦片只要用开水泡2分钟左右就能吃了，但是全粒燕麦片就需要5分钟左右才能完全煮熟，因此消费者们在食用的时候应该注意。

02、平常买燕麦片的时候应该注意生产日期和厂家，燕麦片的蛋白质含量很高，对人体的作用也很明显，能在短时间内为他们补充蛋白质，让人体内所需的各种微量元素达到一个平衡，但是自己在超市采购的时候，就应该注意到燕麦片的包装和生产的日期，这样才能保证自己买到健康的燕麦片。
常见的燕麦片作为就是制作成白果麦片粥，这种做法需要用到的原料有燕麦片、稻米、白果和腐竹，只要提前把这些材料准备好，把稻米和白果都清晰干净，先加入米煮熟，然后下白果和腐竹分别煮开，再加入麦片把它们搅拌均匀，开锅以后就能食用了。
白果麦片粥的效果也比较显著，可以帮助老年人养肺祛痰，让他们有一个良好的身体状况。