橄榄油。橄榄油使用的是纯天然的原料，一些比较好的橄榄油在制作的过程当中都不会添加太多的化学物质，是比较适合使用的纯植物油。花生油则是在制作的过程当中会有一些有机物添加。

01、价格比较。一般500ml橄榄油的价格会在90元~300元之间徘徊，价格越高的橄榄油一般就越好吃，并且添加物越少。同样大小的花生有一般会在十三元到二十五元之间。

02、作用比较。橄榄油可以用来生吃，比较适合于凉拌菜里面使用，经常吃橄榄油可以让皮肤更加紧致。花生油可以对心脑血管疾病起到缓解效果。吃花生油可以保护血管壁。

03、日常家庭当中没有必要使用橄榄油，也可以买一些在家里放着，家里有了顾客或者想要换一下口味的时候就可以用橄榄油，一般家庭用花生油或者大豆油就可以。