拿刀叉的手法。一般都是左手拿着刀，右手拿着叉子，有曲曲的刀子是用来切肉的，而一般的刀子则是用来切蔬菜或者水果的，也可以用来磨果浆，当然要是和自己亲密的人一起吃，就不用注意这么多。

01、吃牛排的细节。应该把牛排用刀子给切成一小块一小块，再把一小块放进嘴里之后应该马上闭嘴嚼，不要让酱汁沾到嘴上，也不要露出来，在咽下去的时候也应该轻一点。

02、喝汤的细节。合着不要直接端起来喝，而是应该用勺子来喝，要是比较烫的之后应该稍等一下，或者稍微搅拌之后再喝，不要在餐桌上吹粥。

03、喝红酒的细节。应该用根手指轻轻的拿住红酒杯的杯脚，然后再和之前可以轻轻的摇晃一下，嘴巴里面有其他东西的时候就不要喝酒。