炸淀粉肠。炸淀粉肠并不需要什么特殊的技巧，一般只需要一个小菜板，用来准备，还有一个小油锅用来炸淀粉肠就可以，价格不要定的太高，毕竟大家都知道淀粉肠的价格，一般都可以赚钱。

01、路边卖烤肠。买烤肠会更加简单一些，只需要购买几个不同口味的烤肠，并且加上一个考烤肠器就可以，建议在卖的时候可以比便利店里的稍微便宜一些，一定要掌握好烤肠的质量和味道。

02、炸串。炸串比较适合在夏天的夜晚卖，可以放在一些人流量比较多的街口或者是小区门口，在买炸串的时候可以准备一些汽水，啤酒等等，有条件也可以准备一个小桌子和几个小凳子。

03、夹肉饼。在家里炖好一锅红烧肉，只要蒸出来放在一个罐子里，持续的低温加热，准备好几个饼子和一些配菜就行，客源比较客观，收入也比较高。