红薯作为粗粮中的一种，适当的吃红薯，能够有效预防和缓解便秘。红薯中含有丰富的营养成分，其中膳食纤维含量较多，适当吃红薯能够刺激肠道，提高肠胃蠕动性，对于容易产生便秘的人群适当的吃红薯，能够有效的促进排便，也能够缓解便秘的情况，另外吃红薯还有其他的好处。

01、预防肥胖
适当的吃红薯能够预防肥胖，因为红薯中含有大量的膳食纤维，可以增强饱腹感。因此适当的吃红薯能够预防其他食物摄入过多，从而产生能量大量堆积，最终对身体健康造成影响，也会形成肥胖等等情况。

02、抗衰老
红薯中有一种成分跟雌性激素有所相似，适当的吃红薯能够有效保护人体肌肤，能够起到预防衰老的功效，不过红薯不适宜吃太多，一旦吃太多之后会对肠胃健康造成影响。

03、降压
红薯中含有大量的钾元素，人们适当的吃红薯，能够有效的摄入钾元素，最终导致钾钠处于平衡的状态，也可让其他的矿物质水平处于平衡的状态，最终达到降低血压的作用。有些脾胃不适不适宜吃太多的红薯，一旦吃太多的红薯会产生腹泻。