为什么穆斯林不吃猪肉

发布时间:2022-02-21 13:15:07

长期以来,人们对穆斯林为什么不吃猪肉感到不理解,或者说认识不足,常常好奇地发出疑问,而穆斯林大都说不出个所以然。那么为什么穆斯林不吃猪肉呢?下面由小编来解答一下。

穆斯林不吃猪肉,一不是崇拜,二不是迷信,最根本的原因,就是严格遵从《古兰经》的规定。

因为是起源于宗教的共同原因,所以世界上所有国家信仰伊斯兰教的穆斯林都是不吃猪肉的。犹太人也是不吃猪肉的,就是因为《旧约》中有此禁令。

伊斯兰教的最高经典《古兰经》明确禁止穆斯林吃自死的动物、动物的血液、猪肉和未按穆斯林方式屠宰的动物,禁止饮酒。

动物不宰自死,或为疾病,或为衰老,或为中毒;血液,乃输送身体需要的各种养分的渠道,往往存在有害物质;猪,形态丑陋,不择饮食,“其性贪,其气浊,其心迷,其食秽,其肉多害”。此三类列为不洁,故不可吃。禁酒是因为它能致醉误事。回族还不吃狗、驴、骡、马以及一切凶禽猛兽、形态怪异丑陋的生物。

回族等穆斯林不吃猪肉,之所以特别受人关注,是因为:第一,猪是中国这个农业大国大部分民族的主要肉食来源,回族人又遍布全中国,不吃猪肉,似乎显得很“另类”。第二,历史上,尤其是清代,回回人为反抗迫害多次起义,这很犯封建统治者的忌,回回人不吃猪肉等习俗,往往被故意歧视,常常成为封建统治者污蔑、攻击的借口。第三,回汉之间难免会发生隔阂、矛盾,回回不吃猪肉的习俗,有时就成为贪官污吏、好事者有意挑拨的重点。第四,历史上封建统治者镇压、迫害回族的招数之一,就是迫使回回改变不吃猪肉的习俗,个别反动文人还编造了一些带侮辱性的故事,极大地伤害了回族穆斯林的民族宗教感情,甚至引发事端。

因此,在特定的历史条件下,我国回族等穆斯林对猪的问题就特别敏感,对别人好奇的或善意的发问,也就连带反感上了(当然这是完全没有必要的)。

穆斯林群众不仅禁吃猪肉、猪油,而且禁用猪身上的任何东西,从思想意识和感情上反感、见不得猪。宁夏、甘肃等地的回族穆斯林连“猪”字提也不提,把十二生肖中的猪称作“亥”,猪肉称作“大肉”,猪油称作“大油”,不用猪鬃、猪毛刷子,不用猪毛牙刷,不用猪油制作的肥皂、香皂。对于脂肪多的牛肉、羊肉等,穆斯林忌用“肥”字,而用“壮”字,比如说:“这只羊膘好、肉壮!”

禁食猪肉,是伊斯兰教的教规,并且已经变成穆斯林的一种生活习惯,应当得到尊重。

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