01、海带，因为海带里面有许多的牛磺酸，这种成分可以有效降低人们身体里面的胆固醇，同时也能起到降低血压的功效。另外海带里面还有褐藻酸这种纤维，可以抑制胆固醇的吸收，还能促进排泄。

02、玉米，由于玉米里面有丰富的维生素和卵磷脂等，这些微量元素都能有效的降低身体的胆固醇，对于那些有胆固醇的朋友而言，在日常生活中最好吃多点玉米，对身体会带来很多的好处。

03、鱼，一般来说胆固醇比较高，都会远离那些高蛋白的食物，然而要是自己特别想要吃肉，又很担心自己胆固醇上升，此时最好的选择应该是鱼。这是因为鱼里面拥有脂肪酸，对心脏会带来很多的好处，同时这种脂肪酸还能起到降血压和降低胆固醇的效果，并且也能预防中风。

04、黄豆，黄豆可以说是非常不错的降低胆固醇的食物，而且随处都能见到，同时间隔也特别便宜。如果有胆固醇的话，最好每天吃上二十八克黄豆，这样就能起到降低胆固醇的效果，建议平时喝点豆浆或者吃点豆腐等，效果都挺不错的。

05、韭菜，由于韭菜里面不仅有维生素，还有钙和纤维素等，这些成分都能促进肠胃蠕动速度，能够有效缓解便秘，润肠通便，还能把肠道里面多余的脂肪和营养给排出体内，长期下来不仅可以降低胆固醇，还能起到减肥的效果。

06、大蒜，经过研究发现，如果想要降低胆固醇的话，在日常生活中不妨多吃点大蒜，这样就能降低身体里面的胆固醇，非常适合有胆固醇的朋友去尝试下。

07、胡萝卜，由于胡萝卜里面有果胶酸钙，这种成分跟身体里面的胆汁酸可以发生化学反应，然后再从大便里面排出来。另外如果身体里面要胆汁酸的话，肯定会让血液里面的胆固醇动起来，这样就能有效减少胆固醇了。

08、冬瓜，冬瓜具有非常不错的减肥功效，如果长时间吃点冬瓜的话，这样就能把身体里面多余的脂肪给排出去，从而达到减肥的功效，然而从另一方面来说，平时多吃点冬瓜，还能有效降低身体里面的胆固醇。