当归在我们生活中经常见到，今天小编给大家介绍一下当归的功效和食用方法。

01、当归是一种非常有营养的中药药材，它富含人们身体所需的各种微量元素，适量食用有很好的养生作用。

02、当归尤其适合女性，它可以滋补活血，调理月经，还可以润肠通便，具有养颜排毒的功效。

03、当归最简单的食用方法就是直接用开水冲泡，当做茶水一样饮用即可，长期坚持气色会变得很好。

04、另外，当归还可以用来泡药酒，还可以在煲汤的放一些，都可以起到滋补的功效，而且味道也不错。