高丽参和红参均是滋补养生的营养品。下面,我们来看看高丽参和红参哪一个比较好,以及红参和高丽参有哪些区别吧。
01、哪个好
高丽参的营养价值会比红参的营养价值高,具有较高的滋补功效。
02、原产地
高丽参主要的原产地是在朝鲜,因此,也可以称为朝鲜参。红参的原产地主要是在我国地区,比如黑龙江、吉林等地区。所以两者的产地不同。
03、口感
红参吃起来有些苦涩,不过总是甘甜的,而高丽参则吃起来很苦涩,但是过一忽儿就反甜。
04、形态
高丽参呈现长柱体的形态,颜色呈现红棕色,看起来很细腻光滑;而红参则呈现圆柱体,颜色呈现暗淡的棕红色。
05、生长习性
高丽参怕寒怕热,一般种植在阳光充足的地方,而且土壤水分过多的时间,高丽参很可能会枯萎;而红参的适应性比较好,具有抗寒的作用。