01、关于白萝卜的俗语真的很多，比如说大家最熟悉的“冬吃萝卜夏吃姜”，再比如说“吃这萝卜喝着茶，起的大夫满街爬”等等，萝卜真的是一种非常养生的食物，尤其是冬季要多吃一点。

因为常吃白萝卜，可以加强我们身体的免疫机能，因为白萝卜里面含有丰富的维生素C和锌元素，这两种元素都是加强人们身体的物质，对于抗癌，保护人们身体健康来说，真的是非常好的，而常吃白萝卜，就可以很好的治疗病痛。

最重要的是白萝卜当中有一种叫做芥子油的物质，这种物质可以滋润我们的肠胃，让肠道蠕动，可以帮助肠道排便，减少有毒物质呆在肠道中的时间，要知道，这种东西待的时间越久，对我们的身体越不好，也就可以减少发生肠癌和肠炎的几率。

其实现在年轻人之所以得肠癌的人比较多，和不规律的生活导致出现便秘的非常的有关系，如果能够保证每天定时定点的排便，就可以很大几率的减少肠癌的发生。

最主要的是，致癌的原因其实和亚硝酸盐有着很大的关系，而白萝卜刚好可以帮助分解存留在身体内的亚硝酸盐，可以很大程度上的避免癌症的发生，所以吃白萝卜真的很好。

但是吃白萝卜的时候，真的是要小心，因为一不小心就会导致甲状腺发生问题，因为白萝卜是不可以和雪梨这种水果一起吃的，因为一起吃话，会导致甲状腺受到伤害，产生甲状腺肿大这种疾病。