不同形态的除湿袋原理不同。固体除湿袋是利用表面积的多孔物质，在表面吸附和凝结空气中的水分。由于适体吸湿剂表面的水蒸气压力低于空气中的水蒸气压力，从而能吸收空气中的水分，达到空气除湿的目的。

液体除湿袋是当液体吸湿剂与湿空气直接接触时，推动力即为空气中水蒸气的压力与液体吸湿剂表面的饱和蒸汽压之差，从而实现空气除湿的效果。

气体除湿袋是利用两种湿度不同的空气，即干燥空气和湿空气混合发生热质交换的过程，从而稀释湿空气，达到除湿的效果。