电陶炉发生爆炸有可能是里面的电热板出现了电路故障或者是温度过高而引起的。一般来说，电陶炉在使用恰当的情况下，是不会发生爆炸的，因为生产厂家在设计生产时，会考虑到安全的问题，不安全的产品也不会检验过关而批准出厂。

电陶炉除了用来蒸煮、煎炒、煲汤、火锅以外，还可以搭配烤盘以及烤网进行室内铁板烧烤。

电陶炉的主要结构是由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成的。

电陶炉是通过电阻丝来加热锅体，相对于电磁炉来说会更接近于明火的加热方式。